Chamei esse pavê de Pavê do Amor só por causa do confeitinhos de coração que joguei por cima. Eu achei tããããão fofo! Fez sucesso por aqui.
Pavê é uma coisa que é certeza ficar bom. É simples, mas chato de fazer, pois tem as camadas que dão um trabalhinho. Esse foi bem básico, mas vou dizer como fiz.
1ª camada - leve à panela 1 lata de leite condensado e uma gema de ovo. Misture em fogo brando até ganhar uma consistência de brigadeiro mole.
2ª camada - quebre em pedacinhos biscoito de maisena e faça uma camada.
3ª camada - bata uma caixinha de creme de leite e goiabada. Você decide a quantidade de goiabada: quanto mais, mais doce.
4ª camada - bata 3 claras em neve, adicione uma xícara de açúcar e continue batendo. Por fim, coloque uma caixinha de creme de leite e mexa delicadamente. Se gostar, ponha essência de baunilha.
Normalmente, gosto de fazer uma camada de fruta (ameixa, pêssego) e substituo a de goiabada por chocolate. Fiz esse assim como descrevi, ficou beeeeeem doce, mas acabou em dois dias. Acho que gostaram.
2 comentários:
Amei essa receita! Adoro tudo que leva goiabada!
beijos
adriana
Oi Vida, adorei a receita e ficou lindo demais com os enfeites.
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
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