quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Pavê do amor

Chamei esse pavê de Pavê do Amor só por causa do confeitinhos de coração que joguei por cima. Eu achei tããããão fofo! Fez sucesso por aqui. 
Pavê é uma coisa que é certeza ficar bom. É simples, mas chato de fazer, pois tem as camadas que dão um trabalhinho. Esse foi bem básico, mas vou dizer como fiz. 



1ª camada - leve à panela 1 lata de leite condensado e uma gema de ovo. Misture em fogo brando até ganhar uma consistência de brigadeiro mole. 
2ª camada - quebre em pedacinhos biscoito de maisena e faça uma camada.
3ª camada - bata uma caixinha de creme de leite e goiabada. Você decide a quantidade de goiabada: quanto mais, mais doce.
4ª camada - bata 3 claras em neve, adicione uma xícara de açúcar e continue batendo. Por fim, coloque uma caixinha de creme de leite e mexa delicadamente. Se gostar, ponha essência de baunilha.

Normalmente, gosto de fazer uma camada de fruta (ameixa, pêssego) e substituo a de goiabada por chocolate. Fiz esse assim como descrevi, ficou beeeeeem doce, mas acabou em dois dias. Acho que gostaram. 


2 comentários:

Adriana Balreira disse...

Amei essa receita! Adoro tudo que leva goiabada!
beijos
adriana

Chris Ferreira disse...

Oi Vida, adorei a receita e ficou lindo demais com os enfeites.
Beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/

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